Ensalada Waldorf

Ingredientes:
3 cucharadas de crema de leche
50 gr nueces peladas
4 tazas de apio blanco
Jugo de 1/2 limon
3 cdas mayonesa
3 manzanas
sal y pimienta a gusto
Preparacion:
Limpiar el apio y cortarlo en rodajas no muy gruesas, mesclar con cubos
de manzanas y rociarlas con jugo de limon. Picar las nueces y colocar esto en un bowl.
Mezclar la crema de leche con la mayonesa, salpimentar a gusto y agregar a la preparacion
anterior.