PONCHE

Ingredientes
10 tazas de leche evaporada
5 tazas de leche condensada
3/4 tazas de ron
8 yemas de huevos
Preparación
Mezcla las leches y las yemas. Bate la mezcla lentamente para incorporar los ingredientes.
Pon en un recipiente a baño de maría a fuego bajo unos 15 minutos.
Mueve para evitar que se pegue al fondo.
Retira del fuego y añade el ron. Mueve constantemente hasta que enfríe a temperatura ambiente.
Enfría en la nevera antes de servir.